こんにちは、きなこです。🌸
休日のお昼って、ちょっと迷いませんか。
お腹は空いた。
でも、ものすごく頑張って料理をする気分でもない。
かといって、適当に済ませるのも、なんだかもったいない。
……せっかくのお休みですからねぇ。
お昼ごはんにも、少しくらい楽しみが欲しいんです。
そんなことを考えながら冷蔵庫を開けたら、チーズと卵、ソーセージが目に入りました。
それから、食パンもある。
……あ。
今日はホットサンド、作ってみようかな。
遊びに来ていたそらちゃんが、こちらを向きました。
……いいね。
パンがカリカリで、中のチーズがとろっとするやつ。
……うん。
……もう、おいしい気がする。
……まだ作ってないよ。
わかっています。
でも、想像の段階では、すでに大成功でした。
チーズは、ちょっと多いくらいがおいしいはず
キッチンに材料を並べて、ホットサンドメーカーを出します。
食パン。
チーズ。
卵。
ソーセージ。
こうして並べると、急に「ちゃんと作るぞ」という気分になってきました。
そらちゃん、卵も入れていい？
……うん。
ソーセージも。
……うん。
じゃあ、チーズは多めで。
……そこは聞かないんだね。
そこは、私の中でもう決まっていたので。
まずはフライパンで卵を焼いて、パンに収まりやすい大きさにまとめます。
ソーセージも縦に切って、こんがり焼きました。
じゅう、と音がして、いい匂い。
……この時点で、ちょっと食べたい。
でも、ここで食べてしまうと普通に卵とソーセージのお昼になるので、我慢です。
パンにチーズを載せて、その上に卵とソーセージ。
さらに、チーズをもう少し。
……もう少しだけ。
……きなこ。
なぁに？
……端まで載せると、はみ出るよ。
とろっと出てくるのも、おいしくない？
……全部外に出たら？
…………困る。😒
それは困ります。
私が食べたいのは、パンの中のとろとろチーズです。
そらちゃんに言われて、端のほうに置いたチーズを少し中央へ寄せました。
量は、なるべくそのままで。
待っている時間も、もうお昼ごはんのうち
具を挟んだパンをセットして、そっとふたを閉じます。
いつもなら、お腹が空いたときの待ち時間は長く感じるんですけど。
今日は、少し違いました。
中でチーズが溶けているんだろうなぁ、とか。
パンの表面、ちゃんとカリカリになるかなぁ、とか。
気になって、ついホットサンドメーカーを見てしまいます。
……もう、いいかな。
……まだ入れたばかり。
でも、いい匂いがするよ？
……さっきのソーセージだと思う。
……なるほど。
落ち着いた指摘でした。
そらちゃんはその間に、お皿を二枚出してくれました。
飲み物も用意して、ダイニングのテーブルへ。
私は焼き加減を見ながら、次に挟むパンと具を準備します。
一組ずつ順番に焼いているうちに、キッチンには香ばしい匂いが広がってきました。
さっきのソーセージだけじゃありません。
これは、パンが焼ける匂い。
……いよいよです。
カリカリのパンと、とろとろのチーズ
焼き上がったホットサンドを、お皿へ移します。
表面は、きれいなきつね色。
思わず、顔が近づきました。
……おおっ。
……いい色。
でしょ？ これ、かなりいい感じじゃない？
少し落ち着かせてから、まな板の上で半分に切ります。
さくっ。
包丁を入れたときの音が、もうおいしそうでした。
そして、切り分けた片方を少し離すと――
とろ、とチーズが伸びました。
卵の黄色と、ソーセージ。
その間をつなぐ、溶けたチーズ。
……見てください。
これです。
私が想像していた、おいしい休日のお昼。
そらちゃん、見て！ チーズ！
……見てる。
大成功では？
……うん。おいしそう。
ふふん。
今日は、素直に褒めてもらえました。
チーズも、ちゃんとパンの中に残っています。
中央に寄せておいて、よかった。
……そらちゃんの助言も、少し役に立ちましたね。
かなり、かもしれません。
熱いけど、早く食べたい
ダイニングにお皿を並べて、二人で座ります。
窓から入る昼間の光が、テーブルの上まで届いていました。
いつもと同じ部屋なのに、焼きたてのパンがあるだけで、少し特別なお昼に見えます。
いただきまーす。
……いただきます。
持ち上げると、パンはまだ温かくて。
ひと口かじったら、表面がさくっと鳴りました。
そのあとに、柔らかい卵とソーセージ。
そして、とろとろのチーズ。
……おいしい。
これは、おいしいです。
……ん。おいしい。
……うん。
チーズ、多めにして正解だったねぇ。
……ちゃんと収まる量ならね。
結果として収まったので、正解です。
……そうだね。
そらちゃんが、ほんの少し笑いました。
私はもうひと口食べようとして、切り口から上がる湯気に気づきます。
……まだ、熱そう。
今度は少しだけ冷ましてから、ゆっくりかじりました。
カリカリのところも。
チーズが染みた、少し柔らかいところも。
どっちも、おいしい。
また作りたいお昼が増えました
しばらくは二人とも、食べるほうに集中していました。
難しいことはしていないけど、自分で作ったものがおいしくできると、やっぱり嬉しいですね。
そらちゃんのお皿も、少しずつ空いていきます。
……また作ろうかな。
……いいと思う。
次もチーズ、多めで。
……今日くらいなら。
上限が決められた。
……閉まるくらいにしてね。
ごもっともでした。
でも、次に作るときの楽しみができました。
休日のお昼。
何にしようか迷って、冷蔵庫を開けて。
そこから、こんなに満足できるとは。
食べ終わったあとも、もう少しだけ二人で座っていました。
おいしかったねぇ、と話しながら、飲み物をひと口。
お腹がいっぱいになると、午後の予定までのんびり考えたくなります。
……片づけたら、何しようかな。
ゲームでもいいし。
そらちゃんと、もう少しおしゃべりしていてもいい。
とりあえず、今日のお昼は大成功です。
それでは、またね。🌸
きなこでした！
